Divisora de Masa Manual Ferneto 3kg DMF3XX:

CLÁSICA, RESISTENTE Y VIGENTE

Sencilla de usar y construida con una robustez que la distingue, la divisora de masa manual Ferneto 3kg sigue siendo una herramienta valorada en panaderías y pastelerías de todo el mundo. Este modelo mantiene su vigencia gracias a su practicidad y confiabilidad.

Diseñada para fraccionar masas con precisión, se adapta a distintas recetas, estilos de producción y tipos de operadores.

• Peso líquido (Kg): 108
• Dimensiones (mm):
  A 680  B 670
  C 1730  C’ 1230
  D 710

  	DMF315	DMF330
  Piezas (un)	15	30
  * Peso masa (g)-(lb) (g)-(oz)	Min 750 (26) Max 3000 (106)	Min 750 (26) Max 3000 (106)
  * Peso pieza (g)-(lb) (g)-(oz)	Min 50 (1 3/4) Max 200 (7)	Min 25 (7/8) Max 100 (3 1/2)

  * Las capacidades mínima y máxima pueden variar dependiendo de la fermentación, hidratación y las harinas utilizadas

  Atributos Especiales de esta Divisora de Masa Manual Ferneto 3kg

  Standard – estructura en acero carbono pintada en blanco
  Pies en acero inoxidable AISI 304
  Láminas de corte en acero inoxidable AISI 304
  Plato en acero inoxidable AISI 304
  Tacos de la prensa construidos en polímero técnico DIN POM C
  CE

  Accesorios Opcionales:
  Inox – estructura en acero inoxidable AISI 304
  Plato, acero inoxidable

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