Formadora De Pan Ferneto FVF800:

AMPLIÁ TU OFERTA CON LA FORMADORA DE PANES VERTICAL

Diseñada para adaptarse a múltiples formatos, esta formadora permite trabajar con masas de diferentes pesos (desde 50 g hasta 750 g y más), facilitando la producción de una gran variedad de panes: baguettes, barras, panes de molde, de pancho y muchas otras opciones.

EFICIENCIA Y VERSATILIDAD PARA FORMAR HASTA 1200 PIEZAS POR HORA

La armadora de baguettes FVF de Ferneto o conocida como Formadora De Pan Ferneto FVF800 está pensada para adaptarse a distintos estilos de panadería tradicional, permitiendo trabajar con variedad de formatos y logrando una producción de hasta 1200 unidades por hora. Su diseño facilita un mantenimiento ágil y de bajo costo, ideal para quienes buscan rendimiento sin complicaciones.

• • * Peso por pieza (g): Min 50 Max 1200
  • Producción (un/min) (un/h) Min 1 Max 20 Min 60 Max 1200
  • Potencia (kW)-(hp):
    400~230V.1~3ph.50~60Hz 1,1 (1,5)
  • Peso neto (Kg): 202
  • Dimensiones (mm)
    A 960  B 830
    C 720  C1 900
    C2 1025  D 660  E 635
    F 500  G 130
    * Las capacidades máximas y minimas pueden variar dependiendo de la fermentación de la masa*Masas minimo 45% a máximo 70/80% de hidratación

    El equipo permite ajustar el largo del pan con el mando derecho y con el izquierdo se puede graduar mayor o menor punta en la pieza de pan.

Atributos Especiales de esta Armadora

Inox – estructura en acero inoxidable AISI 304
CE

Accesorios Opcionales:

BFF001 – Estructura de apoyo con ruedas, 945x600x770mm
MHS01 – Sistema para masas hidratadas
TLH01 – Telas hidrofugadas
PONT – Cinta Saca-Puntas

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