Horno De Piso Eléctrico Catania de 4 Bandejas 40 x 60 cm Modelo HPR-40

SKU: HPR-40 Categorías: ,

Horno de PISO compacto de 2 bocas para 4 bandejas 40 x 60 cm. Equipo totalmente eléctrico de Alta Tecnología con losa de piedra Refractaria.

Ideal para todo tipos de negocios como: panaderías boutique, panaderías que realizan panes con masa madre, pastelerías, pizzería, entre otros.El horno cuenta con quemadores  independiente en la parte inferior y superior de cada bóveda. Además cada quemador posee su regulador de temperatura. Esto permite obtener una cocción más contralada en cada camara. Un horno de piso con bocas independientes permite tener mayor flexibilidad. Se puede hornear con la totalidad del horno o solo con la cámara que necesite.

Características Técnicas

  • Capacidad: 4 Bandejas 40 x 60 cm. / 2 Pisos con 2 Bandejas por bóveda
  • Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación.
  • Piso con losa refractario en cada cámara.
  • Cada Cámara cuenta con luz interior y control de tiempo
  • Posee ruedas
  • Altura interna de cada bóveda: 24 cm.
  • Temperatura Cº: 0 a 400
  • Voltaje 380 Volts
  • Potencia instalada: 12 KW
Dimensiones MM 1310 x 840 x 1240 mm
Peso 168 Kg