Descripción
Horno De Piso Eléctrico De 6bandejas
Horno de PISO compacto de 3 bocas, para 6 bandejas 40 x 60 cm. Equipo totalmente eléctrico de Alta Tecnología con losa de piedra Refractaria.
Ideal para todo tipo de negocios como: panaderías, boutique, pastelerías, pizzería, entre otros. Además, son ideales para cocinar panes con masa madre. Cuenta con quemadores independiente en la parte inferior y superior de cada bóveda. Además, cada quemador posee su regulador de temperatura. Esto permite obtener una cocción más controlada en cada cámara. Un horno de piso con bocas independientes permite tener mayor flexibilidad. Se puede hornear con la totalidad del horno o solo con la cámara que necesite.
Características Técnicas del Horno De Piso Eléctrico De 6bandejas
- Capacidad: 6 Bandejas 40×60 cm. / 3 Pisos con 2 Bandejas por bóveda.
- Capacidad de cocción: 30 kg./hora
- Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación.
- Piso con losa refractario en cada cámara. Cada Cámara cuenta con luz interior y control de tiempo
- Posee ruedas
- Altura interna de cada bóveda: 24 cm.
- Temperatura Cº: 0 a 400
- Voltaje 380 Volts
- Potencia: 18 kW
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