Bandeja para pan de hamburguesa 60×40 con teflón PREMIUM

La bandeja para pan de hamburguesa 60 × 40 cm está diseñada para producciones gastronómicas que buscan orden, rapidez y constancia en cada horneada.

Permite hornear hasta 15 panes de hamburguesa de aproximadamente 10 cm de diámetro por tanda, optimizando el rendimiento del horno y facilitando la producción diaria.

Su recubrimiento de teflón PREMIUM antiadherente evita que los panes se adhieran a la superficie, eliminando la necesidad de utilizar grasas o aceites para desmoldar. Esto no solo agiliza el trabajo en cocina o panadería, sino que también permite una elaboración más práctica y limpia.

Además, el recubrimiento está pensado para un uso intensivo, ofreciendo una vida útil estimada de hasta 3500 horneadas, lo que la convierte en una herramienta confiable para producciones constantes.

Gracias a su formato estándar 60 × 40 cm, es compatible con la mayoría de hornos convectores, hornos rotativos y equipos de panadería profesional.

Ideal para panaderías, hamburgueserías, obradores gastronómicos y producciones que elaboran pan de hamburguesa de mayor tamaño.

Características principales

• Medida de bandeja: 60 × 40 cm

• Capacidad: 15 panes de hamburguesa por tanda

• Diámetro de pan recomendado: 10 cm

• Recubrimiento teflón PREMIUM antiadherente

• Permite desmoldar sin utilizar grasas

• Durabilidad estimada: hasta 3500 horneadas

• Compatible con hornos que utilizan bandejas estándar 60×40

Beneficios para la producción

✔ Horneado más ordenado y uniforme
✔ Menor uso de grasas en la elaboración
✔ Limpieza más rápida de la bandeja
✔ Mayor durabilidad en uso profesional
✔ Producción eficiente de pan de hamburguesa