Bandeja para pan de hamburguesa 60×40 con teflón estándar

La bandeja para pan de hamburguesa 60 × 40 cm está pensada para producciones gastronómicas que buscan trabajar con mayor orden y eficiencia durante el horneado.

Permite hornear hasta 15 panes de hamburguesa de aproximadamente 10 cm de diámetro por tanda, ayudando a mantener uniformidad en el tamaño de cada pieza y optimizando el uso del horno.

Cuenta con recubrimiento de teflón estándar antiadherente, que facilita el desmolde del pan sin necesidad de utilizar grasas o aceites. Esto simplifica el trabajo diario en panadería o cocina y permite una limpieza más rápida de la bandeja después del uso.

El recubrimiento está diseñado para uso profesional, ofreciendo una durabilidad estimada de hasta 1500 horneadas, lo que la convierte en una opción práctica para producciones regulares de pan de hamburguesa.

Su medida 60 × 40 cm es compatible con la mayoría de hornos convectores y hornos de panadería que trabajan con bandejas de formato estándar.

Es una solución ideal para panaderías, hamburgueserías y emprendimientos gastronómicos que buscan mejorar la eficiencia en la producción de pan de hamburguesa.

Características principales

• Medida de bandeja: 60 × 40 cm

• Capacidad: 15 panes de hamburguesa por tanda

• Diámetro de pan recomendado: 10 cm

• Recubrimiento teflón estándar antiadherente

• Desmolde sin necesidad de utilizar grasas

• Durabilidad estimada: hasta 1500 horneadas

• Compatible con hornos que utilizan bandejas 60×40

Beneficios para la producción

✔ Horneado más organizado
✔ Panes de tamaño uniforme
✔ Menor uso de materia grasa
✔ Limpieza más sencilla
✔ Bandeja pensada para uso gastronómico profesional