Bandeja hamburguesera 60×40 – 12 moldes de 12 cm con teflón estándar

La bandeja para pan de hamburguesa 60 × 40 cm está pensada para producciones gastronómicas que buscan trabajar con mayor orden y eficiencia durante el horneado.

Su diseño estampado completo con 12 moldes permite hornear panes de hamburguesa de aproximadamente 12 cm de diámetro por tanda, ayudando a mantener uniformidad en el tamaño de cada pieza y optimizando el uso del horno.

Cuenta con recubrimiento de teflón estándar antiadherente, que facilita el desmolde del pan sin necesidad de utilizar grasas o aceites. Esto simplifica el trabajo diario en panadería o cocina y permite una limpieza más rápida de la bandeja después del uso.

El recubrimiento está diseñado para uso gastronómico profesional, ofreciendo una durabilidad estimada de hasta 1500 horneadas, lo que la convierte en una opción práctica para producciones regulares de pan de hamburguesa.

Su medida 60 × 40 cm es compatible con la mayoría de hornos convectores, hornos rotativos y hornos de panadería que utilizan bandejas estándar.

Es una solución ideal para panaderías, hamburgueserías y emprendimientos gastronómicos que buscan mejorar la eficiencia en la producción de pan de hamburguesa.

Características principales

Medida de bandeja: 60 × 40 cm

Capacidad: 12 panes de hamburguesa por tanda

Diámetro de pan recomendado: 12 cm

Diseño estampado completo con moldes

Recubrimiento teflón estándar antiadherente

Desmolde sin necesidad de utilizar grasas

Durabilidad estimada: hasta 1500 horneadas

Compatible con hornos que utilizan bandejas 60×40

Beneficios para la producción

✔ Horneado más organizado
✔ Panes de tamaño uniforme
✔ Menor uso de materia grasa
✔ Limpieza más sencilla
✔ Bandeja pensada para uso gastronómico profesional