Bandeja hamburguesera estampado completo 60×40 – 15 moldes de 10 cm

La bandeja para pan de hamburguesa 60 × 40 cm está pensada para producciones gastronómicas que buscan trabajar con mayor orden y eficiencia durante el horneado.

Su diseño estampado completo con 15 moldes permite hornear panes de hamburguesa de aproximadamente 10 cm de diámetro por tanda, ayudando a mantener uniformidad en el tamaño de cada pieza y optimizando el uso del horno.

Está fabricada en acero aluminizado, un material ampliamente utilizado en panadería profesional por su excelente transmisión del calor, lo que contribuye a lograr cocciones más parejas y un dorado uniforme en cada pan.

El formato de moldes facilita la organización de la producción y ayuda a mantener una presentación consistente en cada horneada.

Su medida 60 × 40 cm es compatible con la mayoría de hornos convectores, hornos rotativos y hornos de panadería que utilizan bandejas estándar.

Es una solución ideal para panaderías, hamburgueserías y emprendimientos gastronómicos que buscan mejorar la eficiencia en la producción de pan de hamburguesa.

Características principales

Medida de bandeja: 60 × 40 cm

Capacidad: 15 panes de hamburguesa por tanda

Diámetro de pan recomendado: 10 cm

Diseño estampado completo con moldes

Material: acero aluminizado

Excelente transmisión del calor para cocción uniforme

Compatible con hornos que utilizan bandejas 60×40

Beneficios para la producción

✔ Horneado más organizado
✔ Panes de tamaño uniforme
✔ Mejor distribución del calor durante la cocción
✔ Producción más ordenada y eficiente
✔ Bandeja pensada para uso gastronómico profesional