Trincha aluminizada lactal 20x10x10 x 4 unidades sin tapa

La trincha aluminizada lactal 20x10x10 para 4 unidades es un accesorio pensado para ordenar moldes de pan lactal en procesos de horneado profesional. Su diseño permite trabajar varias piezas en una misma estructura, facilitando una producción más organizada dentro del obrador.

Está preparada para alojar moldes de 20 x 10 x 10 cm en disposición de 4 unidades, lo que la convierte en una opción práctica para tandas de producción que requieren repetición de formato y mejor control del espacio de trabajo. Al ser una versión sin tapa, permite una cocción con desarrollo libre de la masa.

Su fabricación en chapa aluminizada ofrece una estructura funcional para el uso intensivo en panaderías y cocinas profesionales. Además, cuenta con estructura 20-10 y compatibilidad con carro de 80 x 60 cm, facilitando su incorporación en circuitos de producción que trabajan con ese formato.

En la práctica diaria, esta trincha contribuye a mantener los moldes correctamente posicionados, agiliza las tareas de manipulación y ayuda a sostener un esquema de trabajo más ordenado durante el horneado y la preparación previa.

Es una alternativa útil para panaderías, fábricas de panificados, obradores y emprendimientos gastronómicos que elaboran pan lactal en volumen y necesitan una solución práctica para organizar la producción.

Características principales

Trincha aluminizada para pan lactal
Medida de molde: 20 x 10 x 10 cm
Capacidad para 4 unidades
Versión sin tapa
Estructura 20-10
Compatible con carro de 80 x 60 cm
Diseñada para uso profesional

Beneficios para la producción

✔ Permite trabajar varias unidades de forma ordenada
✔ Favorece una mejor organización en cada tanda de horneado
✔ Facilita la carga y descarga de moldes
✔ Optimiza el espacio disponible dentro del carro
✔ Ayuda a mantener una producción más uniforme

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