Trincha aluminizada para pan lactal 20x10x10 – 3 unidades sin tapa

La trincha aluminizada para pan lactal está diseñada para producciones panaderas que buscan uniformidad, practicidad y mejor organización en el horneado.

Su estructura permite trabajar con 3 moldes de 20 × 10 × 10 cm, ideal para la elaboración de panes lactales con formato parejo y presentación uniforme.

Fabricada en aluminio, ofrece una buena conducción del calor, favoreciendo una cocción más homogénea durante el horneado.

Al tratarse de una versión sin tapa, resulta práctica para procesos donde se busca mayor comodidad de manipulación y control visual del desarrollo del pan.

Cuenta con estructura tipo carro de 70 × 45 cm, lo que facilita su manipulación y compatibilidad dentro de la producción diaria.

Es una opción ideal para panaderías, obradores y emprendimientos gastronómicos que elaboran pan lactal de forma regular.

Características principales

Medida de cada molde: 20 × 10 × 10 cm
Capacidad: 3 unidades
Material: aluminio
Formato: sin tapa
Estructura tipo carro: 70 × 45 cm

Beneficios para la producción

✔ Formato uniforme en cada pan lactal
✔ Mejor organización en el horneado
✔ Estructura práctica para uso diario
✔ Buena conducción del calor
✔ Ideal para producción panadera profesional

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